|
VG1Restaurant- og matfag er første trinn på stigen til de 12 forskjellige restaurant- og matfagene. Yrkene som dette programmet representerer er pølsemaker, butikkslakter kjøttskjærer, slakter, servitør, kokk, institusjonskokk, fiskehandler, baker, konditor, fagarbeider i sjømat, og fagoperatør i næringsmiddelindustrien.
"Jobbgaranti": Uansett hvilken retning du slår inn på etter gjennomført VG1, åpnes døren for gode utdanningsmuligheter. |
 |
|
Om du føler at et annet av yrkene innen Restaurant- og matfag ligger mer for deg, kan du bytte uten at du må "rykke tilbake til start". Dette er mulig gjennom et utdanningsprogram som er meget fleksibelt, og noe av det mest matnyttige du kan tenke deg.
VG1 bringer deg opp på en plattform som gjør deg i stand til å velge og vrake mellom 12 fag innen Restaurant- og matfaget.
VG2 gir deg muligheten til spesialisering innenfor den fagretningen du velger. |
 |
|
Gjennom begge årene får du anledning til å gjennomføre selvstendige prosjekt med fordypning i de av programfagene som virker mest interessante. Den praktiske delen av opplæringen får du på skolen og gjennom utplassering i en eller flere bedrifter.
Når du skal søke lærlingeplass er det viktig å vite at arbeidsgiveren er minst like opptatt av punktlighet, lavt fravær og at du er til å stole på - som gode karakterer. |
 |